vendredi 20 juillet 2012

Tomates cerises à l'asiatique

Voici une délicieuse façon d’accommoder les tomates cerises pour accompagner un poisson ou même vos barbecues.



Pour 2 personnes :




Préparation :

Laver et sécher les tomates. Retirer les queues.

Faire revenir les tomates cerises dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Saler, poivrer.

Au bout de quelques minutes (lorsque les tomates commencent à se fendiller), couper le feu et verser la sauce soja pour déglacer.
Bien enrober les tomates avec la sauce.
Servir aussitôt.


Sourcecuisine az

10 commentaires:

  1. Simple et parfumée, tes petites tomates deja très sucrées ( je n'arrête pas d'en acheter ! ) devaient être sublimées par cette jolie sauce japonisante. J'adore !!
    Des bises gourmandes !!

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    1. Ah oui, c'est vraiment tout simple !! Tu peux aussi remplacer la sauce soja par du vinaigre balsamique : tout aussi sympa !! Bisous

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  2. Des tomates sans chichi qui me plaisent bcp :) Bisous

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    1. Ravie que cela te plaise. Bonne journée

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  3. j'aime beaucoup...bises d'une bretonne comme toi

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  4. Réponses
    1. Je ne pense pas que ce soit approprié pour l'apéritif (les tomates sont cuites) ; ou alors, servies dans des petites verrines pour ne pas s'en mettre plein les doigts !!

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