jeudi 17 mai 2012

Mon 1er partenariat

Je suis heureuse de défendre les produits de ma région pour ce 1er partenariat
Prince de Bretagne, vous connaissez sûrement : c'est une association de coopératives légumières bretonnes créée en 1970 à St Pol de Léon, juste à côté de chez moi.



Ils fournissent des fruits et légumes primeurs partout en France, en Europe et dans le monde entier. 
Vous connaissez certainement les artichauts et les choux fleurs, symboles de la Bretagne ; il y en a des champs entiers partout sur la côte nord de la Bretagne.
Mais "Prince de Bretagne", c'est aussi quelques légumes AOC (l'oignon de Roscoff) ou AOP (le coco de Paimpol), des légumes bio, des légumes anciens, des primeurs, des fraises .... Vous voyez il y en a plein.

"Prince de Bretagne", c'est une compagnie maritime la "Brittany Ferries" qui traverse tous les jours la manche, reliant la Bretagne à l'Angleterre, l'Irlande mais aussi le pays basque.
C'est enfin une histoire de bateau comme partout en Bretagne, avec un trimaran vainqueur de la route du Rhum en 2010. 



Mais n'oublions pas de parler cuisine avec une recette d'artichauts petits violets marinés à préparer pour l'apéritif, en entrée, pour agrémenter une salade, une pizza ou pourquoi pas des pâtes.

Pour commencer, un petit truc pour les préparer.


Et maintenant, la recette :


Kenavo 

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