vendredi 15 juillet 2011

Clafoutis aux pêches

J'ai trouvé cette recette sur ptitchef.com : voici le lien 
J'ai fait la recette avec des nectarines. Régalez vous !



Pour 4 personnes :

Ingrédients :
  • 3 ou 4 pêches selon la grosseur
  • 60 g de sucre semoule
  • 80 g de farine
  • 2 œufs
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  Préparation :
  •  Préchauffer le four à 180° (th 6).
  • Laver, éplucher les pêches et les couper en morceaux.
  • Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, les œufs et le lait.
  • Beurrer un plat à four et disposer les morceaux de pêches.
  • Verser la pâte et saupoudrer le clafoutis de sucre vanillé.
  • Enfourner pour 30 minutes environ.


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